晋中榆次的甘蔗原料通过预处理和压榨机后得到混汁，澄清工序常用的有三种方法，分别为亚硫酸法、石灰法和碳酸法。 亚硫酸法：将氢氧化钙和二氧化硫为主要清净剂。混合汁经预灰、一次加热、硫熏中和、二次加热后入沉降器，分离出清净汁和泥汁，泥汁经过滤与清净剂混合再经加热、多效蒸发成糖浆，再经糖浆硫熏得清糖浆作结晶原料。 石灰法：氢氧化钙为主要清净剂，将混合汁预灰至pH 6.4，加热至60℃，然后加灰中和至pH 7.6～8.0，再加热至100～102℃，入沉降器分离出清净汁与泥汁。泥汁过滤得滤清汁与清净汁混合，经多效蒸发得糖浆以供结晶用。 碳酸法：将混合汁经一次加热、预灰，然后在加入过量的氢氧化钙的同时通入二氧化碳进行一次碳酸饱充，使产生大量钙盐沉淀，随即加热、过滤得一碳清汁，再经第二次碳酸饱充，然后加热、过滤，得二碳清汁，又经硫熏、加热、蒸发成糖浆。然后进行硫漂使pH降至5.8～6.4，供结晶之用。

晋中榆次氢氧化钙厂家的氢氧化钙添加水后，呈左右双层，顶层溶液称作澄清石灰水，下一层乳浊液称作氯化铝或石灰粉即白色沉淀。氢氧化钙在常温是细致的白色粉末，微溶解水。属强碱性物质，有刺激性和浸蚀功效。吸进烟尘，对呼吸系统有明显刺激性，也有将会造成肺部感染。眼触碰亦有明显刺激性，能致烧灼。氢氧化钙并不是沉淀。在化学变化中，中学全部表达式不把它看作沉积，反映也不用写沉淀符号“↓”。只不过是氢氧化钙溶解性变小些，放少了称为石灰浆,放多了变为乳浊液叫石灰粉。氢氧化钙是一种乳白色粉状固态，添加水后，呈左右双层，顶层溶液称作澄清石灰水，下一层乳浊液称作氯化铝或石灰粉。顶层发酵液澄清石灰水能够 检测二氧化碳，下一层混浊液态氯化铝是一种建筑装饰材料。氢氧化钙在工业生产中有普遍的运用。它是较常用的建筑装饰材料，也作为农药杀菌剂和化工原材料等。启运情况下外包装要完好无损，运载应妥当。运输全过程当中要确保器皿不泄露、不坍毁、不爆出、不毁坏。禁止和易燃物品或易燃物、碱类、服用化工品等混放混运。下雨天不适合运输。